O município de Aquiraz é um dos poucos na Região Metropolitana que conta com uma unidade do Centro de Educação de Jovens e Adultos (CEJAQUI). O equipamento, vinculado a Secretaria de Educação, tem como objetivo garantir o direito à educação a todos os cidadãos, com aulas direcionadas aqueles que não tiveram acesso à escolarização na idade própria ou cujos estudos não tiveram continuidade no Ensino Fundamental. Com prédio próprio, localizado na Rua João Lima, s/nº, no bairro Gruta (ao lado da Creche Criança Feliz), o CEJAQUI atua com uma dinâmica de conteúdo caracterizado de acordo com as necessidades e disponibilidades dos alunos. Por conta disso, o horário de funcionamento do prédio é de 8h às 21h, com professores em regime de plantão. Para se inscrever, basta ter mais de 15 anos de idade. Os documentos necessários, exigidos no ato da matrícula são: Xerox do Registro Geral de Identificação (RG), Cadastro de Pessoa Física (CPF), duas fotos 3X4, comprovante de endereço e uma declaração da escola de origem. Caso não tenha esse último item exigido, o aluno é submetido a uma prova diagnóstica. O ingresso pode ocorrer em qualquer período do ano. Para maiores informações, o número do equipamento é o (85) 4062-8090 (Ramal 9037).